El Presidente Abinader dice que la inauguración de la Escuela de Hostelería y Turismo representa la mejor manera de honrar la memoria de don Gabriel.
Punta Cana- El CEO de Meliá Hotels International, Gabriel Escarrer Jaume, y el presidente Luis Abinader inauguraron este centro formativo en Bávaro-Punta Cana. Escarrer destacó a Abinader como un referente mundial en el apoyo al sector turístico y en la implementación de alianzas público-privadas, subrayando que la estabilidad y hospitalidad del país son sus mayores activos.
El Proyecto: «Hotel Escuela»
Esta es la primera escuela técnica ubicada dentro de un complejo hotelero en la zona. Su funcionamiento se basa en un modelo de colaboración estratégica:
- Meliá Hotels International: Facilitó los terrenos, la infraestructura y el equipamiento especializado.
- INFOTEP: Se encarga de la dirección académica, los programas formativos y el personal docente.
Impacto y Alcance
- Capacitación: Se proyecta formar a más de 4.500 trabajadores del sector y 1.000 personas de comunidades aledañas (Verón y zonas cercanas).
- Instalaciones: Cuenta con 5 aulas técnicas especializadas en informática, recepción, cocina, restaurante y limpieza.
- Oferta Académica: Incluye artes culinarias, coctelería, gestión de reservas, servicios de habitación, inglés técnico e informática aplicada.
Visión Estratégica y Legado
Homenaje: La honra escuela a Gabriel Escarrer Juliá, fundador de Meliá, en el marco de su 91 aniversario, resaltando su visión de sostenibilidad educativa.
Capital Humano: El presidente Abinader enfatizó que, aunque la infraestructura es vital, el éxito real del turismo dominicano depende de la calidad del servicio humano. Bajo su gestión, los centros de INFOTEP han crecido de 8 a 67 a nivel nacional.
Meta Económica: El proyecto se alinea con la estrategia nacional de duplicar la economía para el año 2036 a través de una fuerza laboral altamente cualificada.
Durante el 2025, el INFOTEP capacitó a más de 35,000 personas en turismo, consolidando el talento humano como el motor principal de la competitividad del país.
Con esta iniciativa, el país fortalece su infraestructura de formación técnica profesional en el principal polo turístico nacional, en beneficio de más de siete mil empresas que operan o proyectan operar en la zona de Punta Cana, Bávaro, Cabeza de Toro, Verón, Macao y Uvero Alto.
